Receita FIT com Aveia, Chia e Whey Protein

Lembra que mencionei uma mudança em hábitos alimentares após começar a prática de esportes?

Pois bem... vou passar uma receita bastante simples e muito saborosa para o café da manhã, pré treino ou mesmo lanches durante o dia.

É muito cremoso, rico em fibras e proteínas.

A base da receita é a aveia, cereal repleto de benefícios para nossa saúde, leite, chia e whey protein de sua preferência.

Ingredientes base:

1 xicara de aveia em flocos
1 xícara de leite integral ou de sua preferência (desnatado, semidesnatado, leite de amêndoas, etc)
1 colher de sopa de chia
15g de Whey Protein, ou whey de sua preferência (temos de base animal e vegetal)

Ingredientes complementares:

Ameixa seca (*), cramberry, tâmara, damasco (aqui pode usar a criatividade sem limites, pois todas ficam uma delícia)
100ml de iogurte natural
20g de pasta de amendoim
Chocolate 70% cacau (a gosto)
Nozes ou castanhas (a gosto)

Modo de Preparo:

Em um recipiente misture os ingredientes da base e deixe repousar durante a noite na geladeira.
Ao amanhecer a preparação estará com consistência cremosa, adicione as ameixas secas (*).
As próximas camadas podem seguir as suas preferências. Na versão apresentada a segunda camada foi a mistura de iogurte com pasta de amendoim.
Para a finalização uma camada fina de chocolate derretido e nozes quebradas ou raladas.
Pode testar com outras frutas de sua preferência ou geléias de frutas.
A receita original aceita uma infinidade de variações, a depender do gosto do freguês.

Uma dica de ouro: Deixe algumas unidades prontas na geladeira e consuma no decorrer da semana (se conseguir resistir).